Etiqueta: proteínas, alimentación, quemar grasas

Un reciente estudio ha conseguido demostrar que las proteínas sirven para quemar grasas en las personas con sobrepeso.

Investigadores hallaron que los hombres y mujeres con sobrepesopueden quemar más grasa después de una comida, cuando su desayuno y su almuerzo eran ricos en proteínas

 

Al parecer según señala un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Wollongong (Nueva Gales del Sur, Australia), publicado en Nutrition & Dietetics, llegaron a la conclusión de que a los obesos les resulta mucho más difícil metabolizar o quemar sus grasas pero que esta situación disminuye si realizan un dieta rica en proteínas.

 

El estudio consistió en un análisis de personas obesas comparándolo con las que poseen un peso normal, el mismo fue llevado a cabo durante tres días, sobre 18 personas con una edad de 40 años promedio y de éstas 4 eran obesas, 8 tenían un problema de sobrepeso y 6 acusaban un peso normal.

Al tomar alimentos ricos en carbohidratos pero pobres en proteínas se pudo comprobar que tanto los obesos como los pacientes con sobrepeso tenían mayores problemas para quemar sus grasas. Cuando se aumentó la cantidad de proteínas el problema de quemar grasas disminuyó notablemente.

 

Se debe dejar en claro que no puede establecerse todavía, que las proteínas adelgazan, y es un tema para futuros estudios, según uno de los investigadores. Lo que sí puede asegurarse es que, cuando se reducen las grasas del organismo se logra obtener una composición a nivel corporal mucho más saludable.

Las proteínas mantienen en calma el apetito por más tiempo porque el estómago está ocupado en su digestión, pero el reciente hallazgo es realmente alentador, ya que los individuos con exceso de peso pueden mejorar su metabolismo de las grasas ante la ingestión de alimentos ricos en proteínas.

 

Si bien las proteínas puede ayudar a quemar grasas, esto no significa un descenso de peso, sino tal vez, una mejor composición corporal que favorece la salud.

Asimismo, no podemos olvidar que los alimentos proteicos deben elegirse cuidadosamente para no generar problemas asociados a causa de la mayor ingestión de grasas saturadas. Por eso, escoge lácteos desnatados, carnes magras, pescados y huevos e intenta elegir los alimentos lo mejor posible, realizar actividad física para contribuir a acelerar el metabolismo, y no abusar de las proteínas en la dieta para proteger los riñones y la salud en general.