El estilo de vida: hábitos saludables

 

"Buen estilo de vida" es una frase que encontramos a menudo en los textos sobre la salud. Nadie, sin embargo, se asume la obligación de definir qué es exactamente un buen estilo de vida, y la mayoría lo hace a grandes líneas, siguiendo el sentido común.

Una estadística reciente afirma el 71,3% de los españoles cree que goza de buena salud, pero también dicen estar convencidos de que solamente una reducida parte de la población vive de manera saludable. Haciendo un entrecruzamiento de estos datos no se llega más que a una conclusión: cada uno lleva agua al propio molino y define como bueno "su" estilo de vida, absolviéndose a sí mismos de bastantes pecadillos, que tan veniales no son. Se descubre de este modo que fumar 7-8 cigarrillos por día, beber medio litro de vino por comida, no hacer actividad física más que durante las vacaciones, tener 5-6 kilos de sobrepeso no se concideran factores negativos para la salud.
Partiendo de datos recogidos por la literatura científica se puede, de hecho, obtener una definición de ‘buen estilo de vida’ muy precisa y sobre todo útil para demostrar cómo a menudo no tiene sentido autoengañarse y creer que se vive ‘en el mejor de los mundos posibles’ en lo que respecta a nuestra salud.

Como punto de partida para la búsqueda de la definición utilicemos el informe del año 2002 de la  Organización Mundial de la Salud (OMS).

Factor de riesgo

Pérdida de años

Cigarrillo	12,2
Hipertensión	10,9
Alcohol	9,2
Hipercolesterolemia	7,6
Sobrepeso	7,4
Consumo reducidode  frutas y verduras	3,9
Vida sedentaria	3,3
Sustancias ilícitas	1,8

 

La tabla se refiere a los paises industrializados y se han desestimado los factores de menos de un año de pérdida.

IMPORTANTE – Es necesario saber leer la tabla en una manera estadísticamente correcta. Los diferentes factores, bajo un inpresionante trabajo desde el punto de vista del análisis de datos, han perdido la correlación entre ellos. Lo cual significa que el valor relativo a un factor es el que se obtendría si el sujeto no tuviera más que aquel factor de riesgo. En la realidad, sin embargo, es muy difícil que una persona que fuma 30 cigarrillos por día no sufra de presión arterial alta (hipertensión) o que tenga el colesterol malo dentro de los valores normales. En otras palabras:

Los diferentes factores de riesgo ejercen sinergia recíprocamente.