El agua está presente en cada célula de nuestro cuerpo y participa de todas las reacciones que en él se desarrollan.
El peso de los adultos está compuesto por un 60% de agua.
La misma cumple funciones de transporte y regulación.
Es eliminada bajo forma de sudor, lágrimas y orina.
Está no sólo en el agua simple, si no también en las bebidas y en los alimentos (fruta, verdura, carne, etc).