La Pirámide es el símbolo de la "alimentación sana y equilibrada" y nos debe guiar en la elección diaria de los alimentos.
La Pirámide está formada por 6 secciones que contienen varios grupos de alimentos.
Cada grupo debe estar presente en nuestra dieta de manera proporcional al tamaño de su sección.
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Limitar al mínimo
indispensable condimentos y dulces Verdura y fruta no deben faltar nunca |
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Alternar y moderar el consumo de segundos platos como carnes, pescados, huevo, salamis, quesos. Pasta y pan deben consumirse todos los días |
En la base de la Pirámide encontramos los alimentos que podemos consumir más libremente, mientras que en el vértice encontramos los que mejor limitar su consumo.
Es importante recordar que:
- Ningún alimento, comido por separado, puede satisfacer todas las exigencias de nuestro cuerpo
- Ningún alimento es, por sí solo, indispensable entonces puede ser reemplazados por otros alimentos con características análogas.
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